Empleará a unos 170 jóvenes mini industria en Nueva Paz

Por Andy Duardo Martín
(English version at the end of the text)

Güines, Mayabeque, Cuba_ Cerca de 170 jóvenes accederán a diversas fuentes de empleo cuando comience a funcionar la mini industria La Josefina, ubicada en Los Palos, Nueva Paz.

Los equipos se instalaron en un área ociosa que pertenecía al otrora central Manuel Isla. En el local se ubicó la maquinaria que por estos días recibe ajustes tecnológicos.

El administrador del centro, Osvaldo Hernández Moreno, dijo a Radio Mayabeque Digital: “la fábrica procesará más de 300 kilogramos de diversos surtidos al día, importante  aporte al programa alimentario en favor de la sociedad”.

"El propósito es elaborar dulces en almíbar, jugos naturales y encurtidos de hortalizas, entre estas últimas: pepino, col y ají", aseguró Hernández Moreno.

La arrancada oficial  está en dependencia de los resultados que se obtengan de la prueba de las carderas de cocción, el estado de las redes hídricas y acometidas de electricidad. Directivos y trabajadores esperan que por estos días lleguen los envases para la conservación de los productos.

La tecnología que se prueba en La Serafina es resultante de un proyecto para el desarrollo local (PRODEL) de conjunto con las direcciones gubernamentales y de gobierno de Nueva Paz, municipalidad ubicada a unos 80 kilómetros de la Habana, capital cubana.

De las producciones se beneficiarán los ciudadanos neopacinos y de otros territorios de la provincia de Mayabeque.

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It will employ some 170 young mini-industry in Nueva Paz

By Andy Duardo Martín

Güines, Mayabeque, Cuba_ About 170 young people will access various sources of employment when the La Josefina mini-industry starts, located in Los Palos, Nueva Paz.

The equipment was installed in an unoccupied area that belonged to the former Manuel Isla power plant. The machinery was located in the premises that receives technological adjustments these days.

The center's administrator, Osvaldo Hernández Moreno, told Radio Mayabeque Digital: "the factory will process more than 300 kilograms of different assortments per day, an important contribution to the food program in favor of society."

"The purpose is to make sweets in syrup, natural juices and pickled vegetables, among the latter: cucumber, cabbage and chili," said Hernandez Moreno.

The official start is in dependence on the results obtained from the test of the cooking hearths, the state of the water networks and electricity connections. Executives and workers hope that these days the containers arrive for the conservation of the products.

The technology tested in La Serafina is the result of a project for local development (PRODEL) in conjunction with the government and government of Nueva Paz, a municipality located about 80 kilometers from Havana, the Cuban capital.

The productions will benefit Neopacinos citizens and other territories of the province of Mayabeque.